ECP Deutschland/Areas In Zahlen, Deutschland

Die ECP Deutschland GmbH und die ECPNP Deutschland GmbH wurden als Teil der Areas Deutschland Holding GmbH gegründet. Als langjähriger Partner von Center Parcs Deutschland verantworten sie das gesamte gastronomische Angebot in allen deutschen Parks. Aktuell betreiben sie gastronomische Einrichtungen an sechs Standorten zwischen Nordseeküste und Allgäu.

Als Experte für Catering- und Retail-Food-Konzepte hat Areas das kulinarische Angebot konsequent an die Bedürfnisse der Gäste angepasst. Das Portfolio reicht von Buffet- und À-la-carte-Restaurants über Quick-Service-Konzepte bis hin zu Bäckereien, Supermärkten und Lieferangeboten für die Ferienhäuser.

2018 eröffnete der Center Parcs Park Allgäu. Mit der Eröffnung startete die irische Premiumburgerkette Rocket’s ihre Präsenz in Deutschland.

Ein weiterer Meilenstein folgte im Jahr 2025 mit der Eröffnung des ersten Center Parcs Parks in Dänemark. Damit erschloss Areas erfolgreich einen neuen internationalen Markt und übernahm auch dort die Verantwortung für das komplette Catering-Angebot, inklusive einer neuen Rocket’s Filiale.

Areas ist in Deutschland seit 2009 aktiv und wird seit Januar 2020 von Anne-Pierre de Cosnac geleitet. Neben der Freizeitgastronomie in den Center Parcs Parks Bispinger Heide, Hochsauerland, Bostalsee, Nordseeküste, Eifel und Allgäu betreibt das Unternehmen zwei Autobahnraststätten. Zum weiteren Portfolio gehören Kamps Filialen an Flughäfen und Bahnhöfen, unter anderem am Flughafen sowie am Hauptbahnhof Leipzig, im Berliner Einkaufszentrum Alexa, am Checkpoint Charlie und im Hauptbahnhof Potsdam.

Im Dresdner Hauptbahnhof wurde das Portfolio zuletzt deutlich erweitert: Nach der Übernahme einer Burger King® Filiale eröffnete dort im Frühjahr 2025 nach umfassendem Umbau ein moderner Gastronomiebereich mit Burger King®, dem italienischen Premiumkonzept Eataly sowie der neuen Areas-Eigenmarke Speckmann’s.

Zudem ist Areas an 87 Flughäfen weltweit und 80 Bahnhöfen in ganz Europa mit einem umfangreichen Portfolio aus 150 Brands, darunter Eigenmarken, aber auch attraktive internationale Brands, kundenspezifischen Konzepten und Travel Retail Brands vertreten.

Bewertung des Geschäftsjahrs 2025:

„Das Geschäftsjahr 2025 war für uns ein sehr erfolgreiches und richtungsweisendes Jahr. Insbesondere im Bereich der Systemgastronomie konnten wir durch mehrere Neueröffnungen und Markteintritte wichtige strategische Meilensteine erreichen. Mit der Eröffnung des ersten Center Parcs Parks in Dänemark wurde ein neuer internationaler Markt erschlossen, in dem wir von Beginn an mit einem breiten, systemgastronomischen Portfolio vertreten sind.

Auch in Deutschland stand 2025 im Zeichen der Weiterentwicklung bestehender Standorte sowie der Expansion bewährter Konzepte. Die Neueröffnungen im Hauptbahnhof Dresden mit Burger King®, Eataly und der neuen Eigenmarke Speckmann’s zeigen beispielhaft, wie sich Systemgastronomie, Markenvielfalt und moderne Standortkonzepte erfolgreich miteinander verbinden lassen. Gleichzeitig unterstreichen sie unsere Fähigkeit, komplexe Projekte termingerecht umzusetzen und innovative Gastronomieformate an hochfrequentierten Standorten zu etablieren.

Insgesamt war 2025 geprägt von Wachstum, Internationalisierung und der konsequenten Weiterentwicklung unseres systemgastronomischen Angebots – eine starke Basis für die weitere Expansion in den kommenden Jahren.“

Erwartungen an das Jahr 2026:

„Für das Jahr 2026 erwarten wir eine Phase der Konsolidierung und gezielten Weiterentwicklung. Nach den erfolgreichen Neueröffnungen und Markterschließungen der vergangenen Jahre liegt der Fokus darauf, bestehende Standorte weiter zu stärken, Prozesse zu optimieren und die Qualität sowie Wirtschaftlichkeit unserer systemgastronomischen Konzepte nachhaltig auszubauen.

Gleichzeitig sehen wir 2026 als Jahr, in dem sich Investitionen in Innovation, Standardisierung und Mitarbeiterentwicklung besonders auszahlen werden. Die Weiterentwicklung unserer Eigenmarken, die Stärkung bewährter Partnerschaften und die Anpassung unserer Konzepte an sich verändernde Gästeerwartungen stehen dabei im Mittelpunkt.

Insgesamt blicken wir mit Zuversicht auf 2026 und erwarten ein stabiles Geschäftsjahr, das Raum für nachhaltiges Wachstum, operative Exzellenz und die weitere Positionierung der Systemgastronomie als leistungsfähigen und zukunftssicheren Teil der Branche bietet.“

Neuerungen im Konzept:

„Unsere konzeptionellen Neuerungen konzentrieren sich auf die gezielte Weiterentwicklung unserer systemgastronomischen Formate. Im Mittelpunkt stehen dabei eine stärkere Standardisierung bei gleichzeitiger Flexibilität für unterschiedliche Standorte und Zielgruppen. Bestehende Konzepte wurden weiter geschärft, Prozesse vereinfacht und Abläufe stärker digitalisiert, um Effizienz und Qualität nachhaltig zu steigern.

Ein besonderer Fokus liegt auf dem Ausbau und der Profilierung unserer Eigenmarken, wie zuletzt mit Speckmann’s, die passgenau auf hochfrequentierte Standorte zugeschnitten sind. Ergänzt wird dies durch die Weiterentwicklung international etablierter Systemgastronomiekonzepte sowie durch die konsequente Integration von Multi-Brand-Lösungen an einem Standort.

Darüber hinaus haben wir unser Angebot stärker auf veränderte Gästeerwartungen ausgerichtet – mit klareren Sortimentsstrukturen, schnelleren Serviceprozessen und einem erhöhten Fokus auf Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit. So stellen wir sicher, dass unsere Konzepte sowohl betriebswirtschaftlich effizient als auch langfristig attraktiv für Gäste, Partner und Mitarbeitende bleiben.“

www.centerparcs.de