Nesto
Produktivität und Personaleinsatz mit Plan
Nesto ermöglicht eine intelligente und bedarfsorientierte Personalsteuerung speziell für die Systemgastronomie. Mithilfe von Künstlicher Intelligenz prognostiziert Nesto den zukünftigen Personalbedarf und erstellt automatisch optimale Dienstpläne in wenigen Sekunden. Dabei vermeidet Nesto mögliche Über- sowie Unterbesetzungen und erhöht die Produktivität um 7 bis 10 Prozent.
Planungssicherheit mit KI-Prognosen
Automatische Vorhersage von Umsatz & Personalbedarf pro Station & Stunde sowie intelligent vorgeschlagene Schichten, die optimal zum benötigten Personalbedarf und dem Betrieb passen.
Schneller Planen mit dem Automatischen Dienstplan
Vollständig automatisierte Erstellung von Dienstplänen in wenigen Sekunden unter Berücksichtigung der Mitarbeiterwünsche, Verfügbarkeiten, Qualifikationen, Arbeitsrecht uvm.
Produktivität in Echtzeit steuern
Jederzeit wissen, was gerade im Restaurant passiert - mit Echtzeit-Kennzahlen, Prognose, anstehende Pausen & Schichtwechsel oder mit 1 Klick Ersatz für kurzfristige Ausfälle finden.
Einfach Kommunizieren mit der Mitarbeiter-App
Egal ob Wunschzeiten, Dienstplan, Urlaubsanträge oder Lohnabrechnungen - alles einfach in einer App.
Rück- und Ausblick von Sven Steinkuhl, Geschäftsführer
Wie bewerten Sie das Geschäftsjahr 2024?
Das vergangene Jahr hat erneut gezeigt, dass die Digitalisierung unaufhaltsam voranschreitet und in allen Bereichen an Bedeutung gewinnt. Wir freuen uns, dass wir diesen Wandel aktiv mitgestalten dürfen. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden haben wir unsere Software konsequent weiterentwickelt, um die Abläufe in der Systemgastronomie effizienter und wirtschaftlicher zu gestalten. Unsere KI-basierten Lösungen haben dazu beigetragen, dass Unternehmen nicht nur Zeit und Kosten sparen, sondern auch ihre Mitarbeiterzufriedenheit steigern.
2025 wird ein Jahr voller Herausforderungen. Welche Brücken würden Sie bauen wollen, um politisch, gesellschaftlich oder auch im eigenen Umfeld neue Lösungen zu finden?
Der Fachkräftemangel, steigende Lohnkosten und sich wandelnde gesetzliche Rahmenbedingungen erfordern innovative und nachhaltige Lösungen. Nesto baut gemeinsam mit Kunden und Partnern Brücken zwischen Menschen und Technologie: Unsere KI-gestützte Personalplanung hilft Unternehmen, ihre Ressourcen effizienter zu nutzen und dabei die Arbeitszufriedenheit zu erhöhen. Durch intelligente Dienstplanung schaffen wir eine Verbindung zwischen Wirtschaftlichkeit und fairen Arbeitsbedingungen. Diese Brücke zwischen Tradition und Digitalisierung ist essenziell, um langfristig wettbewerbsfähig zu bleiben.
Welche Themen und Herausforderungen werden 2025 bestimmend sein? (1-10 – 1 = geringe Wichtigkeit / 10 = hohe Wichtigkeit)
Personal: 10
Bürokratie: 8
Gesetzliche Regulierungen: 9
Gästeverhalten: 10
Nachhaltigkeit: 9
Verpackungen: 4
Das Interview wurde im April 2025 geführt.
