Fachmann/-frau für Systemgastronomie
| 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auszubildende insgesamt | 3.176 | 3.301 | 3.246 | 3.385 | 3.482 | 3.467 | 3.739 | 3.897 |
| männlich | 1.779 | 1.839 | 1.758 | 1.844 | 1.842 | 1.762 | 1.884 | 1.977 |
| weiblich | 1.367 | 1.462 | 1.448 | 1.541 | 1.640 | 1.705 | 1.855 | 1.920 |
| Frauenanteil in % | 43,04 | 44,29 | 45,84 | 45,52 | 52,90 | 49,18 | 49,61 | 49,27 |
| Neuabschlüsse insgesamt | 1.427 | 1.491 | 1.263 | 1.509 | 1.521 | 1.453 | 1.689 | 1.635 |
| Prüfungsteilnehmer/innen insgesamt | 1.280 | 1.295 | 1.256 | 1.324 | 1.264 | 1.409 | 1.559 | 1.751 |
| davon bestanden | 910 | 895 | 876 | 982 | 930 | 1.071 | 1.180 | 1.312 |
| Erfolgsquote in % | 71,10 | 69,11 | 69,75 | 74,17 | 73,57 | 76,01 | 75,69 | 74,93 |
| 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 1999 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Auszubildende insgesamt | 4.291 | 4.667 | 5.172 | 5.837 | 6.598 | 7.091 | 980 |
| männlich | 2.133 | 2.296 | 2.490 | 2.763 | 3.037 | 3.183 | 359 |
| weiblich | 2.158 | 2.371 | 2.682 | 3.074 | 3.561 | 3.908 | 621 |
| Frauenanteil in % | 50,29 | 50,80 | 51,86 | 52,66 | 53,97 | 55,11 | 63,37 |
| Neuabschlüsse insgesamt | 1.778 | 1.952 | 2.082 | 2.278 | 2.543 | 2.821 | 641 |
| Prüfungsteilnehmer/innen insgesamt | 1.800 | 2.135 | 2.390 | 2.683 | 2.511 | 2.197 | 0 |
| davon bestanden | 1.370 | 1.658 | 1.844 | 2.034 | 1.910 | 1.772 | 0 |
| Erfolgsquote in % | 76,11 | 77,66 | 77,15 | 75,81 | 76,07 | 80,66 | 0 |