Andreas Kirchner, Key Account Manager Foodservice bei Dr. Schär, wurde in Brandenburg an der Havel geboren, ist verheiratet und hat eine Tochter. Der gelernte Koch verschrieb sich nach seiner erfolgreichen Ausbildung und Tätigkeit als Koch anderen Aufgaben in der Gastronomie- und Nahrungsmittelbranche. Unter anderem begleitete er Positionen als Key Account Manager bei Lekkerland Deutschland GmbH & Co.KG oder als Vertriebsleiter Ost im Gemeinschaftscatering bei Apetito Catering. In seiner derzeitigen Position als Key Account Manager bei Dr. Schär Deutschland GmbH berät er Kunden, darunter auch einige BdS-Mitglieder, bei innovativen Ernährungslösungen.

Systemgastronomie bedeutet für mich...
... standardisierte Dienstleistung, wherever.

Mein Ziel in der Systemgastronomie...
... ist es, allen glutenfreien Genuss zugänglich zu machen.

Mein spannendstes Erlebnis im Job...
... war ein Formel 1 Rennen in Monaco mit Boxenstopp bei Ferrari.

Darauf könnte ich bei der Arbeit niemals verzichten...
... Kommunikation und Leidenschaft.

Mein Einstiegsjob war...
... Koch in der Gemeinschaftsgastronomie.

Wenn ich mich für einen anderen Job entschieden hätte...
... hätte ich Archäologie studiert.

Es nervt mich, wenn...
... Menschen das Glas immer halb leer sehen statt halb voll.

Das schmeckt mir immer...
... ein guter Burger.

Ausgleich zu meiner Arbeit finde ich...
... bei meiner Familie.

Mein Vorbild aus meiner Kindheit und heute...
... ist meine Oma.

Zufriedenheit bedeutet für mich...
... Zeit mit meiner Familie zu verbringen und das zu tun, was wir wollen.

Ein Bier würde ich gerne trinken mit...
... Barack Obama.

Meine wichtigste Entscheidung...
... war meine zweite Frau.