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Wo sind die Mitarbeiter?
Der BdS hat weitsichtige Weichenstellungen vorgenommen, die Unternehmen haben Mitarbeiter gehalten und die Branche kann auf eingespielte Teams zurückgreifen.
Was passiert noch, außer Corona?
Corona ist DAS Thema, doch die Zeit steht nicht still und der BdS arbeitet an zahlreichen weiteren Themen im Sinne der Systemgastronomie.
Wir brauchen eine Perspektive!
