Teamgeist und vor allem Teamarbeit wird in der Systemgastronomie großgeschrieben. Wenn viele hungrige Gäste Speisen bestellen, ist Arbeitsteilung im Service wie auch in der Küche wichtig, um einen hohen Standard zu halten. Schon die Auszubildenden lernen dies in ihrem abwechslungsreichen Arbeitsalltag. Wie dieser in der spannenden und boomenden Branche wirklich ist, zeigt der Teamcup der Systemgastronomie, der im Jahr 2023 nun zum dreizehnten Mal stattfinden wird. (Pandemiebedingt wurde der Teamcup in den Jahren 2021 und 2022 übrigens nicht in Präsenz, sondern in digitaler Form ausgetragen.)

Bei der einzigen Team-Ausbildungsmeisterschaft der Systemgastronomie stellen Auszubildende aus der Systemgastronomie aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz ihr Können unter Beweis. Das Besondere daran: Sie kommen aus verschiedenen Restaurantketten und bestreiten den Wettbewerb in 4er-Teams. „Der Teamcup der Systemgastronomie ist für mich jedes Jahr ein Highlight", schwärmt Nicole Campe, BdS-Referentin für Aus- und Weiterbildung, die immer wieder von der Freude und Leidenschaft der jungen Nachwuchskräfte begeistert ist.