Geschlechterquote in Deutschland

Viel diskutiert ist aktuell das Thema Frauenquote. Diese Diskussionen beinhalten z. T. Vorhaltungen an Unternehmen, sich nicht genügend für die Umsetzung und Verwirklichung von Chancengleichheit einzusetzen. Die Systemgastronomie muss sich diesen Vorwurf nicht machen lassen: In der Branche gibt es weder bei Beschäftigung noch beim beruflichen Aufstieg Benachteiligungen aufgrund des Geschlechts. Im Gegenteil – der Trend der letzten Jahre bleibt bestehen und die Anzahl der weiblichen Beschäftigten übersteigt mit mehr als 60 Prozent deutlich die der männlichen. Der höhere Anteil im Crew-Sektor lässt sich zurückführen auf die im Dienstleistungsbereich typischerweise anzutreffende Geschlechterverteilung. Aber auch im Management sind Frauen stark vertreten: Mit 49,37 Prozent ist knapp die Hälfte der Führungskräfte in der Branche weiblich. Betrachtet man den Nachwuchs, wird erneut deutlich, dass Chancengleichheit in der Systemgastronomie selbstverständlich gelebt wird: Über 50 Prozent der Auszubildenden, die für Managementaufgaben ausgebildet werden, sind Frauen.