Der BdS hat derzeit rund 700 Mitglieder, die insgesamt rund 2.000 Restaurants betreiben. Unsere Mitglieder beschäftigen rund 100.000 Angestellte und sind damit die größten Arbeitgeber in der Gastronomie. Mitglieder im BdS sind die Companies, also die in Deutschland ansässigen Gesellschaften der großen systemgastronomischen Marken Allresto mit Airbräu, Burger King, coa, McDonald's, MAXI-Autohöfe, Nordsee, Vapiano, san francisco coffee company und Yum!, wobei Yum! für die Marken Kentucky Fried Chicken und Pizza Hut steht. Diese Companies haben für die von ihnen selbst betriebenen Restaurants die Mitgliedschaft im BdS begründet. Es sind außerdem fast alle Lizenznehmer (Franchisenehmer) der jeweiligen Marke mit ihrer eigenen Betriebsgesellschaften und ihren Restaurants Mitglied im BdS.

BdS-Fördermitglieder: