Mitarbeiterbindung

Mitarbeiterbindung in der Systemgastronomie

Der Kampf um Talente auf dem Arbeitsmarkt hat sich verschärft. Erfolgreiches Rekrutieren qualifizierter Mitarbeiter ist hierbei nur ein Gesichtspunkt. Ebenso entscheidend ist deren Förderung und Bindung an das Unternehmen. Im Management gelingt es den BdS-Mitgliedsunternehmen, deutlich über 50 Prozent der Mitarbeiter langjährig, für mindestens fünf Jahre, zu halten.

Mehr als die Hälfte dieser Gruppe arbeitet sogar seit mehr als zehn Jahren im gleichen Unternehmen. Bei der Crew sind es beständige 40 Prozent, die seit mindestens drei Jahren im Unternehmen arbeiten, mehr als ein Drittel davon ist länger als zehn Jahre beschäftigt. Ein attraktives Arbeitsumfeld, in dem ein leichter Einstieg und anschließend eine dauerhafte, erfolgreiche Karriere möglich sind, ist weiterhin ein Charakteristikum der Branche.