Am 22. September 2011 wurde das Team von Astrid Eisenschink-Rampf mit dem Ausbildungszertifikat der Agentur für Arbeit geehrt. „Das Zertifikat vergeben wir nicht inflationär“, betont Maria Amtmann, Leiterin der Agentur für Arbeit Landshut in ihrer Ansprache bei der feierlichen Ehrung im McDonald’s Restaurant der Rampf KG in der Landshuter Altstadt. Diese Anerkennung kommt nur Betrieben und Branchen zugute, die sich qualitativ und quantitativ in herausragender Art und Weise und über einen längeren Zeitraum um die Ausbildung von jungen Menschen bemühen. Seit vielen Jahren arbeitet die Rampf KG dabei eng mit der Agentur für Arbeit zusammen und engagiert sich auf Ausbildungsmessen. Astrid Eisenschink-Rampf freute sich über die Auszeichnung und die angereisten Gratulanten: „Für mich ist diese Auszeichnung ein Ritterschlag und eine enorme Motivation so weiterzumachen.“

Derzeit laufen zwischen dem BdS und der Gewerkschaft NGG Tarifverhandlungen über den Abschluss eines neuen Entgelttarifvertrages. Die letzte Verhandlungsrunde fand von 12. bis 13. September 2011 in Berlin statt. Dort wurde ein abschlussreifer Vorschlag erarbeitet, der nun den zuständigen Gremien zur Unterschrift vorliegt. Mit der Bekanntgabe eines finalen Ergebnisses ist nicht vor der Kalenderwoche 38 zu rechnen.

„Heute gibt es keine Verlierer! Alle 12 Finalisten der Bayerischen Landesmeisterschaften der Systemgastronomie 2011 haben ausgezeichnete Zukunftsperspektiven. Nach einer abwechslungsreichen Ausbildung in einer innovativen und aussichtsreichen Branche sind die Übernahme- und Karrierechancen optimal.“, so Marcus Lettschulte, Mitglied des Präsidiums des Bundesverbandes der Systemgastronomie (BdS), am 30. Juni 2011 in Bad Wörishofen. Einen ganzen Tag dauerte der Wettkampf unter Bayerns Besten – in Theorie und Praxis.

Der Geschäftsbericht 2010/2011 informiert Sie über die wichtigsten Entwicklungen und Schwerpunkte der Arbeit des BdS im hinter uns liegenden Zeitraum.

Gestern, am 19. Mai 2011, hat die Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) einen Beschluss zur „Veröffentlichung der amtlichen Lebensmittelkontrollen“ gefasst. Anders als dies in der medialen Berichterstattung anklingt, handelt es sich hierbei noch nicht um ein Gesetz, das so in Kraft tritt.

Am 12. März 2011 fand in Elmshorn zum zweiten Mal der Teamcup der Systemgastronomie für Auszubildende zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie und damit Deutschlands größter Wettbewerb der Systemgastronomie statt. Organisiert wurde der Wettkampf von der Beruflichen Schule Elmshorn und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS).